株式会社コストは、現在福祉施設において直面されている問題点を改善するご提案をハード、ソフト両面で行っております。特にお問い合わせの多いのは、福祉施設の厨房運営方法に関するものです。

弊社は各施設毎に現在進められています直営方式、委託方式各々で生じています運営システムでのお悩み等をお聞きし、各施設の現状にあたった将来に向けての厨房の在り方は何かを導き、新たな時代に向けて運営システムを再構築することをお手伝いしております。

昨日もコンサルタント契約をさせて頂いておりますお客様の試食会を実施して参りました。今回コンサルタントしております法人様には、ご提案とご協議を経て、現在進められています委託方式から直営方式への転換をお勧めしております。

職員様負担も考え、クックチル方式での非調理員による運営が可能な方法を選択し提案しております。食事が一番楽しみな時間です。味そして介護度応じた対応など、ご提案とご協議することが幅広いです。慎重に且つ迅速の対応のもと、今回もお客様にとって、一番最良の方法を導けたらと、コンサルタント業務を進めております。